[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апреля 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
Cook Дата: Воскресенье, 21 Декабря 2014, 22:39 | Сообщение # 316
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
kolumbay  Ром с  личинками... С собой пару жменей не захватил на пробу?Ну ты...оригинал  biggrin
Как-то смотрел передачу"Моя планета",там ведущий,вместе с переводчицей с тайского проходит вдоль рядов с жаренными насекомыми и спрашивает:
-Как вы это едите?
переводчица:
-А мы их не едим...
ведущий:
-А для кого тогда жарите?
переводчица:
-Для туристов...

  biggrin biggrin biggrin
 
kolumbay Дата: Воскресенье, 21 Декабря 2014, 22:42 | Сообщение # 317
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
-Как вы это едите? переводчица:
-А мы их не едим...
ведущий:
-А для кого тогда жарите?
переводчица:
-Для туристов...

Cook, Абсолютная правда))) но съедобно,  жив слава богу


Пока я жив, рыбачить буду!
 
Cook Дата: Воскресенье, 21 Декабря 2014, 23:13 | Сообщение # 318
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
kolumbay, я вырос в предгорьях А-ты и детство прошло на прилавках.Все свободное время болтались по садам(тогда они еще были)с рогатками в руках,шмаляли разную пернатую дичь.начиная с пеночки и до фазана,а потом жарили на костре и ели,на гарнир шли яблоки biggrin Так у нас пацан был,он ловил крупных саранчуков,отрывал ноги,подпекал на огне и "обсасывал"...Ничего,ему нравилось... biggrin я ни разу не пробовал,ну их,не кошерная еда  biggrin
 
sakhtaas Дата: Воскресенье, 21 Декабря 2014, 23:16 | Сообщение # 319
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1567
Награды: 3137
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
Так у нас пацан был,он ловил крупных саранчуков,отрывал ноги,подпекал на огне и "обсасывал"...Ничего,ему нравилось... я ни разу не пробовал,ну их,не кошерная еда 

Соок, тоже самое и я в детстве делал, когда пасли баранов на пастбищах biggrin


всем нам улыбается смерть, и нужно лишь улыбнуться ей в ответ ...
 
ШРЕК Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 09:42 | Сообщение # 320
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1660
Награды: 435
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
может заделитесь секретами национальной немецкой кухни
да какие секреты- мясо-много варишь, в бульен ложишь кеспе , все на табак  и залить туздуком biggrin


боишься не делай, делаешь не бойся
 
kolumbay Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 19:00 | Сообщение # 321
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата ШРЕК ()
да какие секреты- мясо-много варишь, в бульен ложишь кеспе , все на табак  и залить туздукомИ
Андрюха, И всё это под "Rammstein"))) а кроме шуток, есть у кого рецепт нашей немецкой мясной колбасы? раньше помню в деревни, в каждом доме ею пахло...


Пока я жив, рыбачить буду!

Сообщение отредактировал kolumbay - Понедельник, 22 Декабря 2014, 19:01
 
Cook Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 21:32 | Сообщение # 322
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
kolumbay, что подразумеваешь под "нашей немецкой мясной колбасой",деревенскую или знаменитые баварские,нюрнбергские,мюнхенские,кари?
Завтра могу немного накрутить колбасок-гриль,если интересен процесс - щелкну и скину biggrin
 
Алексеич Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 21:38 | Сообщение # 323
H&F лейтенант
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 481
Награды: 558
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата kolumbay ()
раньше помню в деревни, в каждом доме ею пахло...
Андрей, не знаю помнишь ты раньше biggrin , а я вот помню: зарежем кабанчика и мясо кубиками, сало кубиками( про ливерную не говорю) все это в кишку набьют женщины и несут соседу, Классену Ивану Яковлевичу, у которого на трубе, на крыше, стояла бочка 300-ка, через три дня забирали колбаску....мммммммммммм, а какие он окорока коптил...., во рту таяли, а потом и мы научились, а сейчас калашом наших женщин не заставишь с этим делом возиться, едим какую-то хренотень и хвалим.
 
fokc Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 21:39 | Сообщение # 324
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1271
Награды: 1732
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, скидывай всем интересно.

Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
kolumbay Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 21:41 | Сообщение # 325
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
что подразумеваешь под "нашей немецкой мясной колбасой",деревенскую или знаменитые баварские,нюрнбергские,мюнхенские,кари
Ну я не настолько силен конечно в подвидах))) В общем Сань, запах у неё был такой "подкопченный" точно помню и на вкус суховатая такая, не пробовал уже лет 15 ни чего подобного. А рецепту с описанием буду очень рад! Короче сделаем проще спишусь с немцами и разузнаю все.


Пока я жив, рыбачить буду!
 
Cook Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 21:50 | Сообщение # 326
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Андрей,всех подвидов немецких колбасок и не перечесть,но завтра заеду-возьму череву и чем-нибудь набью  biggrin
 
kolumbay Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 22:04 | Сообщение # 327
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Алексеич ()
а я вот помню: зарежем кабанчика и мясо кубиками, сало кубиками( про ливерную не говорю) все это в кишку набьют женщины и несут соседу, Классену Ивану Яковлевичу, у которого на трубе, на крыше, стояла бочка 300-ка, через три дня забирали колбаску....мммммммммммм, а какие он окорока коптил...., во рту таяли, а потом и мы научились
Алексеич, очень похоже, короче аппетит разыгрался, буду эксперементировать biggrin


Пока я жив, рыбачить буду!
 
Юрик Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 22:04 | Сообщение # 328
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 811
Награды: 261
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, Где приобретались кишки?

Рыба, которая в каждом червяке видит крючок, долго не проживет.
 
kolumbay Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 22:04 | Сообщение # 329
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, уже можно "колбасный цех" открывать))) first Интересно какая себестоимость у "настоящей" колбасы? А можно адресок в личку где кишки взять?

Пока я жив, рыбачить буду!
 
Cook Дата: Среда, 24 Декабря 2014, 13:20 | Сообщение # 330
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Андрей,там у них разная - свиная,говяжья,конская,баранья .Сначала прайс возьми,определись производством какой продукции займешься  biggrin Из бараньей-кольбаски-гриль,у ней диаметр самый маленький.Из свиной можно сарделек набить,из говяжьей и конской шужук .А для 
Цитата kolumbay ()
"настоящей" колбасы
 нужна синюга,она тоже есть.
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 4057* Девушек: 157*

Сегодня в клубе пули отливали.

ochotnik1, Sizov, SkripnikovOleg

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Бесплатный счетчик посещений раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Болгар
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • sakhtaas
  • Док
  • fokc
  • SkripnikovOleg
  • Strannik
  • Fisherman
  • Миг
  • bob
  • damsel
  • АсеКе
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2024 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2024

    Яндекс.Метрика