[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апреля 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
Cook Дата: Вторник, 21 Октября 2014, 19:06 | Сообщение # 151
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Настя, поддерживаю  first Размер зависит от площади сковороды,а декорировать можно как угодно...
 
Cook Дата: Вторник, 21 Октября 2014, 19:16 | Сообщение # 152
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Mercurii ()
Cook,  спасибо! Когда могу забрать?)))))))))
не возражаешь если почтой вышлю... biggrin
Где такую супер рульку вырулил?Да еще запек как надо  first
 
Cook Дата: Среда, 29 Октября 2014, 10:14 | Сообщение # 153
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Молодец Настя  first по уставу живешь-с утра пораньше подорвалась и налепила мужу на завтрак "мант как в Армении"...Что бы я так жил  biggrin Только мне они больше напоминают бораки,хотя могу ошибаться,давно в тех краях не был...
 
Настя Дата: Среда, 29 Октября 2014, 10:20 | Сообщение # 154
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, это был ужин) нет, это не бораки, бораки- пельмени по-армянски. Там фарш сначала обжаривают и лепят в форме цилиндра.  biggrin

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Среда, 29 Октября 2014, 11:00 | Сообщение # 155
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Настя,хорошо.пусть будут не бораки... biggrin Но у бораков и мант-мельменей есть серьезные отличия. Бораки делаются открытыми,затем припускаются в небольшом количестве жидкости и запекаются.А какой фарш используется,обжаренный или сырой,дело второстепенное,то же самое касается и формы... В мантах и пельменях фарш закрыт и они отвариваются,хоть на пару,хоть в бульоне. Фото бораков с паутины





 
Настя Дата: Среда, 29 Октября 2014, 11:10 | Сообщение # 156
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, сколько людей - столько мнений)) рецепт мне был подарен другом армянином, он сказал- манты biggrin

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 10:22 | Сообщение # 157
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
sapsan, зачет  first не знал,что в мультиварке можно рульки "замутить",обычно использую для приготовления риса  biggrin
 
Настя Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:08 | Сообщение # 158
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, в мультиварке можно приготовить всё. Даже варенье сварить)))

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:19 | Сообщение # 159
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Настя, может быть,кому как... biggrin А я придерживаюсь старых традиций, мне духовка привычней...
 
Настя Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:22 | Сообщение # 160
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, да, в духовке красивей блюда получаются, но в мульте- полезней biggrin

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:24 | Сообщение # 161
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Настя ()
Cook, в мультиварке можно приготовить всё.
А попробуй что-нибудь запечь или пожарить... biggrin
 
Настя Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:26 | Сообщение # 162
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, без проблем! на режиме выпечка можно даже мясо жарить главное - фантазия! ))

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:30 | Сообщение # 163
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Настя ()
Cook, да, в духовке красивей блюда получаются, но в мульте- полезней
Есть народная пословица-что в рот полезло,то и полезно...В духовке не только красивей,но и вкусней!!!Румяная хрустящая корочка-это тема!!!А на вареной и припущенной пище я долго жить не могу,так же как и без пива,жизнь становится пресной...  grog
 
Настя Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:38 | Сообщение # 164
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, спорить не буду, но о здоровье нужно заботиться)))

Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
Cook Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 11:40 | Сообщение # 165
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Настя ()
Cook, без проблем! на режиме выпечка можно даже мясо жарить главное - фантазия! ))
А зачем жарить мясо в мультиварке?если только обжарить.а потом протушить...ну а  фантазия здесь причем?Вообще мультиварку считаю "лентяйкой" - закинул продукт и забыл...а для любого блюда важна душа,а не тяп-ляп!!!
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 4057* Девушек: 157*

Сегодня в клубе пули отливали.

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Бесплатный счетчик посещений раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Болгар
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • sakhtaas
  • Док
  • fokc
  • SkripnikovOleg
  • Strannik
  • Fisherman
  • Миг
  • bob
  • damsel
  • АсеКе
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2024 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2024

    Яндекс.Метрика