[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апреля 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
Cook Дата: Пятница, 06 Марта 2015, 19:29 | Сообщение # 511
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
за две недели на воде скинул 28 кг,что бы дома не испытывать муки голода и не вдыхать соблазнительные запахи,я с утра уезжал в горы и весь день там бродил,с бутылкой минералки,ну и наматывал прилично,да еще зимой,бывало по-колено в снегу... biggrin несколько раз правда печень сильно прихватывало,прилягу на снег.полчаса полежу и дальше  по-тихому двигаюсь...А прихватывало оттого что по глубокому снегу ходил.тяжело...Потом приезжал домой и падал спать.как убитый  biggrin С голодухи "выходил" морковным соком,рекомендовано было через час по стакану,но я так не смог.как только стакан сока выпил,то все, есть захотел сильно,еще пару стаканов выпил,а потом весь жмых с соковыжималки с жадностью съел,а чая с медом просто напиться не мог,за 3 дня 3-х л банку в расход пустил,хотя раньше,да и сейчас к меду почти равнодушен...Поэтому.следующие полгода отказывать себе в протеине было совсем не трудно  biggrin
 
Алексеич Дата: Пятница, 06 Марта 2015, 20:43 | Сообщение # 512
H&F лейтенант
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 481
Награды: 558
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата ОХОТ ()
Но больше всего меня удивляет,что никто из постующихся не готовит те же вареники, манты с овощной начинкой?
 Я пост не держу, но Ираида Васильевна регулярно готовит варенички с творогом и капустой, себе  с картошкой(я картошку не люблю), пирожки с морковкой, капустой.
 
Cook Дата: Пятница, 06 Марта 2015, 21:00 | Сообщение # 513
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Я тоже с капустой вареники люблю,с картофелем не очень,а с творогом редко.У нас с женой разделение - она жарит пирожки.беляши,чебуреки и нет-нет тортики,а я манты,буузы  biggrin .пироги и все остальное,а вот пельмени и вареники-вместе,она катает,я леплю.
 
ОХОТ Дата: Суббота, 07 Марта 2015, 08:41 | Сообщение # 514
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 153
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
А за КУНДЮМЫ, хто шо слыхал? Утверждают старорусское постное блюдо...

Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Cook Дата: Суббота, 07 Марта 2015, 11:16 | Сообщение # 515
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Ничего нового в рецепте нет...те же пельмени,как было сказано раньше-начинку можно сделать любую,на свой вкус,но вот тесто...В названии - заварное,но на самом деле оно просто заваренное,то есть то же пельменное тесто на кипятке,замучаешься с него лепить-будет к рукам липнуть,да и на вкус будет не "фантан".

зы.кстати,ОХОТ,сегодня к обеду буду делать "Ханум"-попросту рулет с овощами и фарщем,если исключить фарш или заменить его грибами.то получится вполне "съедобное" постное блюдо...
 
ОХОТ Дата: Суббота, 07 Марта 2015, 12:03 | Сообщение # 516
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 153
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Да, заварное я знаю только пирожное. Ну попытаем с супружницей счастья с кундюмами на эти выходные, потом с ханумами будем разбираться.
ПыСы промыл и теперь просушиваю бруснику, думаю наливочку смастерить, (незамысловато - тупо чуть сахарку/мёду и водкой залить) за время поста как раз настоится, после пасхи можно смаконуть.



С тарой больше 3-литровой банки ничего дома не нашел, ведро что-ли эмалированное заложить под это дело?


Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Cook Дата: Суббота, 07 Марта 2015, 12:33 | Сообщение # 517
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата ОХОТ ()
Ну попытаем с супружницей счастья с кундюмами на эти выходные

не забудь зафиксировать процесс.Интересно будет оценить... biggrin

Влад,ну,слов нет - эффект достигнут,навел ты там шороха,надолго запомнят   Не так просто попасть "на задворки" мясного отдела   события имели место на Евразии?  
Видно"свинодушительница" раньше курями торговала,раз "подбедерок" называет окорочком,а мож просто растерялась от твоего "наезда",ну да ладно,самое главное результат отличный !!!  
А горчицу подзабыл или не переносимость?
 
VladAstana Дата: Суббота, 07 Марта 2015, 23:48 | Сообщение # 518
H&F прапорщик
Группа: Член клуба.
Сообщений: 126
Награды: 225
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Евразия. Знатное место))  тетенька эта много лет там свинюшек потрошит, давно у нее мясо беру. Подбедерок - я такое не смог выговорить, объяснял на себе)) да, горчицу и аджику не люблю, как и кориандр. Спасибо за советы!
 
ОХОТ Дата: Воскресенье, 08 Марта 2015, 18:54 | Сообщение # 519
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 153
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
РЕЦЕПТ БЛЮДА:
Возьмите одну девушку. Очистите от верхней одежды, при необходимости используя вино или коньяк.
Настоящая девушка имеет вкусный запах и мыть ее нет необходимости.
Выложите на кровать.
Помассируйте, добавив 20гр масла или крема.
Посыпьте поцелуями, добавьте комплиментов по вкусу.
Жарьте 20-30 мин. (можно дольше), периодически переворачивая до образования румянца на лице.
Блюдо готово. Не забудьте попробовать на вкус.
П.С. Чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, делайте всё с любовью!


Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Cook Дата: Воскресенье, 08 Марта 2015, 19:10 | Сообщение # 520
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
ОХОТ, а где кундюмы-то?или у тебя сегодня другая технология?  biggrin
 
ОХОТ Дата: Воскресенье, 08 Марта 2015, 19:43 | Сообщение # 521
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 153
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Было все пошагово расписано, но ucoz перегрелся и грохнул мои труды, поэтому только конечный продукт, по второму кругу ломы писать было, так что по ссылке рецепт детально расписан.
На вкус пойдет, разнообразить постное меню...


Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Cook Дата: Понедельник, 09 Марта 2015, 11:22 | Сообщение # 522
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Просмотрел вчерашние отчеты и "диву дался"-какие таланты "выстреливают" на 8 марта!!! Кундюмы,королевский торт,"жиго" из косули...Да уж,не ожидал  biggrin
 
ochotnik1 Дата: Понедельник, 09 Марта 2015, 11:50 | Сообщение # 523
H&F капитан
Группа: Администрация НРОсК
Сообщений: 524
Награды: 956
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
Cook, "жиго"??? - ни разу не слышал! А поподробнее, в какую категорию я попал???

"...г-н Пол-ин был страстный охотник, а следовательно - отличный человек." И.С.Тургенев рассказ "Хорь и Калиныч"
 
Cook Дата: Понедельник, 09 Марта 2015, 11:55 | Сообщение # 524
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
ochotnik1, однозначно.в категорию "жиганов"  biggrin "Жиго"-это запеченная целиком ножка ягненка или козленка,кулинарный термин.
 
ochotnik1 Дата: Понедельник, 09 Марта 2015, 12:01 | Сообщение # 525
H&F капитан
Группа: Администрация НРОсК
Сообщений: 524
Награды: 956
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
Во, блин!...я не специально.... так получилось...

"...г-н Пол-ин был страстный охотник, а следовательно - отличный человек." И.С.Тургенев рассказ "Хорь и Калиныч"
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 4057* Девушек: 157*

Сегодня в клубе пули отливали.

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Бесплатный счетчик посещений раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Болгар
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • sakhtaas
  • Док
  • fokc
  • SkripnikovOleg
  • Strannik
  • Fisherman
  • Миг
  • bob
  • damsel
  • АсеКе
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2024 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2024

    Яндекс.Метрика