[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 36 из 64«1234353637386364»
Модератор форума: Cook, K-serg 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апрель 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
Cook Дата: Понедельник, 09 Март 2015, 12:11 | Сообщение # 526
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
ochotnik1, да понятно,ради женщин старался...все из-за них  biggrin
 
Cook Дата: Понедельник, 09 Март 2015, 20:05 | Сообщение # 527
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Олег,стейки точно трофейные получились first ,а раков-то где взял?
 
SkripnikovOleg Дата: Понедельник, 09 Март 2015, 20:09 | Сообщение # 528
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 754
Награды: 2012
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
а раков-то где взял?

Да рыбак один на Балхаше угостил


Рыбалка вот счастье!
 
Cook Дата: Вторник, 10 Март 2015, 12:44 | Сообщение # 529
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Junior ()
Зато плюсов куда больше: запекается идеально, нежная сочная ароматная, не подгорит и не засохнет, следить почти не нужно. Получилось как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО.
Может,конечно рульки и великолепные вышли,но мне больше по вкусу запеченные,а не разварные...Можно с таким же успехом и в мантоварке приготовить,у ней хоть диаметр больше-их и рубить не надо  
Цитата Junior ()
считаю что гарниры к ней не нужны.
кому как,по мне так капуста или картофель в самый раз...достаточно закинуть их в "рисоварку"за час до готовности и делов-то,к тому  же напитаются мясным соком.
 
zipon Дата: Вторник, 10 Март 2015, 12:54 | Сообщение # 530
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 261
Награды: 602
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, Поскольку ты у нас главный рульковик и тема довольно таки активная, надо в награды воткнуть значок с рулькой biggrin

Век живи, век учись
 
Cook Дата: Вторник, 10 Март 2015, 13:25 | Сообщение # 531
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
zipon, этот вопрос уже не раз поднимался и не только мной...но администрация выдала-как 58 отчетов наберется,тогда и подумаем...  prof   Так что парни,надо бы "поднажать" на рульку  biggrin
 
Junior Дата: Вторник, 10 Март 2015, 13:29 | Сообщение # 532
H&F сержант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 40
Награды: 25
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, на верхнем фото малая часть рульки - съедена, так как не удержался
Ниже фото - еще в процессе, через час она подрумянилась до светло коричневого цвета
Сорри, что фотками ввел в заблуждение о качестве приготовления, она не разварена, и шкурка мягкая, а не как кирза, само то в общем!!

PS.высказывание про мантованку, рисоварку считаю излишним.
 
Cook Дата: Вторник, 10 Март 2015, 13:33 | Сообщение # 533
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Junior ()
высказывание про мантованку, рисоварку считаю излишним.
да ладно,не принимай близко к сердцу,"рульки всякие важны и по своему вкусны"  biggrin
 
Junior Дата: Вторник, 10 Март 2015, 13:33 | Сообщение # 534
H&F сержант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 40
Награды: 25
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Меня тут упрекнули, кстати не только здесь, в использовании в приготовлениях, средств ленивой домохозяйки. Покупалась моя мультиварка в качестве кашеварки, но при выборе почитал не мало инфы, по параметрам и программам, ручной температурный режим (у меня 40-160 гр) - чтоб потом было над чем экспериментировать. Каши, гарниры всякие готовит отлично, и в процессе многочисленных экспериментов нашел несколько удачных параметров. Почти все программы - не о чем. Но есть и ручные параметры Из не стандартных научился шикарно тушить мясо, запекать рульки, картофель, делать топленое масло. Про плов скажу так - с 5 раза получилось, но не подумайте, что  закидывая все разом и включая в розетку можно что то вкусное получить - нет и не ждите, делал все как будто в обычном казане помешивая и регулируя температуру. 
Эксперименты в "электроказане" продолжаю :biggrin:.
 
Cook Дата: Вторник, 10 Март 2015, 14:40 | Сообщение # 535
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Junior,у нас есть  отчеты и с отварной рулькой - кому как нравится,просто скромней надо быть,ты выносишь отчет на форум-общественность и выскажет свое мнение или спросит совета...А то у тебя получается"ода"мультиварке,а внешний вид полученного с ней продукта на меня лично,впечатления не произвел,по мне так симпатичней отчеты со "слегка обугленными рульками",хотя бы за внешний вид.
Я слабо разбираюсь в "мультиварках",может поэтому у меня ее и нет,но если бы ты,узнавший все ее прелести выложил бы отчет с фото и поделился опытом эксплуатации,думаю,многие  форумчане по достоинству оценили бы...
 
Junior Дата: Вторник, 10 Март 2015, 14:56 | Сообщение # 536
H&F сержант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 40
Награды: 25
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Cook, принял к сведению - исправлюсь, думаю следующая рулька не за горами ...
 
Cook Дата: Вторник, 10 Март 2015, 15:25 | Сообщение # 537
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Юрик Начало многообещающее...еще бы весь формат фото был бы горизонтальным,так вообще-не отчет,а песня!!!
 
Trixter Дата: Среда, 11 Март 2015, 12:49 | Сообщение # 538
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 684
Награды: 956
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Холодец - это тема! Лучшей закуски и не надо. Помнится в юности бабуля часто его делала из птицы (гуси, утки), правда тогда холодец использовался в качестве еды, а не закуски biggrin
 
Кстати чем отличается холодец от студня? Или это одно и тоже?


Есть реки в пустыне и есть пути в одиночестве, но нет ни рек ни Пути в том кто растворился в других
 
Cook Дата: Среда, 11 Март 2015, 12:59 | Сообщение # 539
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Trixter, холодец и студень,это просто разные названия одного блюда.Вот заливное отличается,там немного технология другая...
 
Trixter Дата: Среда, 11 Март 2015, 13:11 | Сообщение # 540
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 684
Награды: 956
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook
холодец и студень

 
Ааа, ну понятно, а то в местах общепита порой в меню значится то холодец, то студень, но приносят одно блюдо. Предпологал - может разница в приготовлении


Есть реки в пустыне и есть пути в одиночестве, но нет ни рек ни Пути в том кто растворился в других
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Страница 36 из 64«1234353637386364»
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 3953* Новых за месяц: 15* Новых за неделю: 5* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3451* Членов клуба: 445* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 5* Кандидат в члены клуба: 21* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3804* Девушек: 149*

Сегодня в клубе пули отливали.

ochotnik, Batonelli, usatik, mailtoo, Любитель, Fisherman, denz777, FosterFox, ШРЕК, Alexandr_Vasilyev, dem_kaz, ПЕТРОВИЧ, СЕРБ, ivan1948, Славик, C_F_C, rinatius, kubikei, ГринГО, Жека2011, SkripnikovOleg, starcev-42, {глобус}, fed28, 55555rinat, Мичман, nurbast, talin, Doc, Dasko, bashkin, pihpoh, sakhtaas, NonStop, alex_321, dk9-867, Madi, mistralgo, Nurike, a_stelmak, Молчун, naldr, Did_ok, Aza, Сергеич

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Mercurii
  • Болгар
  • Maximus
  • Kot
  • kolumbay
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • fokc
  • Миг
  • Strannik
  • sakhtaas
  • АсеКе
  • Эльф
  • Fisherman
  • damsel
  • mergen
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2017 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2017

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов