[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 46 из 64«1244454647486364»
Модератор форума: Cook, K-serg 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апрель 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
kolumbay Дата: Суббота, 13 Июнь 2015, 22:08 | Сообщение # 676
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1765
Награды: 2623
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
На счет "не чистить" линя не согласен, всегда счищаю ножом сколько снимется, даже после жарки чешуя чувствуется не много, да и слизь лишнию только с помощью ножа можно убрать(имхо)

Пока я жив, рыбачить буду!
 
sakhtaas Дата: Суббота, 13 Июнь 2015, 22:14 | Сообщение # 677
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 927
Награды: 2455
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Я со всех рыб убираю чешуи кроме сома )))

всем нам улыбается смерть, и нужно лишь улыбнуться ей в ответ ...
 
Mercurii Дата: Воскресенье, 14 Июнь 2015, 17:50 | Сообщение # 678
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2299
Награды: 958
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
Правда знатоки уверяли,что жаренным он хорош,но как-то не было случая изменить свое мнение.

Цитата Cook ()
решил запечь

И всё-таки ты его пожарь, почувствуй разницу так сказать. biggrin


И хотя я ещё не волшебник, а лишь тока учусь...., пару фокусов я уже отмочил.
Я почему раньше злой был? Потому что у меня жыпа не было.
А теперь я сразу добреть начну:)))
 
Cook Дата: Воскресенье, 14 Июнь 2015, 18:24 | Сообщение # 679
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Mercurii,когда обжаривал,перед запеканием,немного пощипал,вкусная рыбка и без мелких костей.В следующий раз просто пожарю и заценю...
 
koc Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 14:39 | Сообщение # 680
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 428
Награды: 917
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата kolumbay ()
На счет "не чистить" линя не согласен, всегда счищаю ножом сколько снимется, даже после жарки чешуя чувствуется не много, да и слизь лишнию только с помощью ножа можно убрать(имхо)
на счёт Линя скажу что есть у каждого свои пристрастия одни чистят, а другие не чистят, но как правильно всё таки очистить чешую если совсем не хочешь её чувствовать, вымыть рыбу в проточной воде, далее опускаем всю тушу в кипяток на 10 секунд и после чего сразу в ледяную воду, слизь свернётся и чешуйки встанут (дыбом) и после чего их можно будет соскрести лезвием ножа. Но по мне так нет ничего вкуснее зажаренной корочки нечищеного линя)))


Как всегда, на рыбалке или на охоте....
 
sakhtaas Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 15:26 | Сообщение # 681
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 927
Награды: 2455
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
в целом вот так идет процесс чистки



а чищу вот таким самодельным инструментом - вырезал кусок от старой пилы и всё



чистится любая рыба , окунь ,линь


всем нам улыбается смерть, и нужно лишь улыбнуться ей в ответ ...
 
koc Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 15:31 | Сообщение # 682
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 428
Награды: 917
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
sakhtaas - Аскар  весьма конструктивно-инженерное приспособление главно в полевых условиях актуально! не надо тратить энергию на подогрев води и т.д.

Как всегда, на рыбалке или на охоте....
 
Мичман Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 21:34 | Сообщение # 683
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 455
Награды: 622
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
Цитата koc ()
Но по мне так нет ничего вкуснее зажаренной корочки нечищеного линя)))
           Вкусно сказал! Где бы ещё линя мне надыбать, что бы проверить???  biggrin Ладно, это лирика! Мужики на ... пред крайней ( бред какой с этими суевериями  ) Мне окуни весь мозг вынесли   angry , здоровые, ни хрена не чистятся, броня!  Я больших обычно копчу всегда, а тут чистить пришлось! Может есть какой нибудь метод именно снять чешую, а не всю шкуру! Или всё таки учиться ... ошкуривать???


Сообщение отредактировал Мичман - Среда, 17 Июнь 2015, 21:35
 
sakhtaas Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 21:41 | Сообщение # 684
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 927
Награды: 2455
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Мичман ()
Или всё таки учиться ... ошкуривать???


Мой инструмент почистит и окуня )


всем нам улыбается смерть, и нужно лишь улыбнуться ей в ответ ...
 
kuznetcovy Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 21:53 | Сообщение # 685
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 102
Награды: 408
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Мичман ()
Может есть какой нибудь метод именно снять чешую, а не всю шкуру!

" Колючей" стороной обычной овощной терки.  На улице без проблем ,дома в большом пакете. Желательно отрезать плавники до чистки.


Олег и Ирина.
 
Cook Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 22:23 | Сообщение # 686
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1722
Награды: 1204
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Можно 2-3 пивные пробки прикрутить к палке,тоже неплохая рыбочистка получается  biggrin
 
sakhtaas Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 22:34 | Сообщение # 687
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 927
Награды: 2455
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Соок, Саша точно подметили biggrin

всем нам улыбается смерть, и нужно лишь улыбнуться ей в ответ ...
 
kolumbay Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 22:41 | Сообщение # 688
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1765
Награды: 2623
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Друзья, зачем изобретать велосипед? Такая "приспособа" в любом рыбацком магазине продается, цена вопроса 500 тенге



Пока я жив, рыбачить буду!
 
Мичман Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 22:44 | Сообщение # 689
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 455
Награды: 622
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
Цитата kuznetcovy ()
Желательно отрезать плавники до чистки.
     Неее, теперь только - ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! biggrin Загнал я себе с психу, этот плавник по самое .... аж ... быррр! Значит всё таки с окунями нет лёгких путей!!!??? Я в прошлом году пробовал "кёрхером" их чистить, то же разочаровался, вертушка его кромсать начинает а классическая насадка с чешуёй не справляется! Ладно ... отстал! Спасибо!
 
Мичман Дата: Среда, 17 Июнь 2015, 23:06 | Сообщение # 690
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 455
Награды: 622
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
biggrin :biggrin: Подходит жена, а я разглядываю тёрку Колумбаевскую! Так мол и так говорю, видишь какая приспособа для чистки рыбы! А она мне , - а чем тебе наша не нравится, я всегда ей чищу???   surprised Вот это я ....??? 22 года surprised ...??? Никогда не рылся в тех загажниках!!!  biggrin Я конечно ... припозорен конкретно. но ... но тёрочка теперь переезжает к шмурдяку!!! Зря она мне её "светанула"!!!

Вот она, Совковская ещё, цена 17 коп.!

 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Страница 46 из 64«1244454647486364»
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 3953* Новых за месяц: 15* Новых за неделю: 5* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3451* Членов клуба: 445* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 5* Кандидат в члены клуба: 21* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3804* Девушек: 149*

Сегодня в клубе пули отливали.

ochotnik, ochotnik1, Batonelli, tortuul, Toyan, vladzvl, usatik, mailtoo, Любитель, niva421, Fisherman, Василич, denz777, FosterFox, АЛТАЙ, адике, Lis, Bagsy, 1979Knoll, Марат, ШРЕК, Alexandr_Vasilyev, alex78, dem_kaz, ПЕТРОВИЧ, slavakurgan, СЕРБ, Kot, cool384, ivan1948, Славик, kakadam, swat, C_F_C, rinatius, kubikei, pilon384, kotl, Sergey_kol, ГринГО, Жека2011, Эльф, peretssi, sanja, SkripnikovOleg, starcev-42, {глобус}, Tofik70, Kalambur, rus801, fed28, [Полный список]

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Mercurii
  • Болгар
  • Maximus
  • Kot
  • kolumbay
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • fokc
  • Миг
  • Strannik
  • sakhtaas
  • АсеКе
  • Эльф
  • Fisherman
  • damsel
  • mergen
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2017 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2017

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов