[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 712367»
Модератор форума: Cook, K-serg 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Рулька-рулит!!! (то что нужно к пиву)
Рулька-рулит!!!
Cook Дата: Воскресенье, 01 Июнь 2014, 21:13 | Сообщение # 1
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Душевная закуска к пиву biggrin
 
Cook Дата: Воскресенье, 01 Июнь 2014, 21:13 | Сообщение # 2
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Свиная рулька.
Сегодня готовил рульки,на этот раз передние.

Готовил без пива,ломы было по такой погоде в магазин идти и послать некого biggrin Смешал горчицу,аджику,костровок,чеснок,острый перец,ну и добавил травок-приправок.


Помариновал 3часа.выложил на лист.налил стакан водички,укутал фольгой и поставил в духовку на пару часов.


Затем снял фольгу и еще минут 40 потомил.переодичеки поливая сочком,каждый раз сглатывая слюну-аромат я вам скажу-УХ!


Ну и все,вот конечный результат!






Ну и тост,как говорится - будем толстенькими! :grog:
Прикрепления: 4774434.jpg(153Kb) · 5648494.jpg(213Kb) · 0314343.jpg(145Kb) · 5886247.jpg(171Kb) · 6392176.jpg(74Kb) · 2462923.jpg(187Kb) · 8201390.jpg(181Kb)
 
Mercurii Дата: Вторник, 03 Июнь 2014, 00:32 | Сообщение # 3
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2299
Награды: 958
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Мдааа, было дело!)))



И хотя я ещё не волшебник, а лишь тока учусь...., пару фокусов я уже отмочил.
Я почему раньше злой был? Потому что у меня жыпа не было.
А теперь я сразу добреть начну:)))
 
Cook Дата: Вторник, 03 Июнь 2014, 00:52 | Сообщение # 4
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
О,не один я рульками под пиво балуюсь biggrin
 
SkripnikovOleg Дата: Пятница, 13 Июнь 2014, 18:44 | Сообщение # 5
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 765
Награды: 2058
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Решили и мы с супругой рульки запечь по Сашиному и Володиному рецепту.Все было куплено. Я решил выступить в роли главного консультанта,но меня быстро дисквалифицировали пришлось наблюдать со стороны как коту biggrin Мариновались так же с пивом,горчицей и всякими специями. В духовке два часа и результат обалденный от одного запаха слюной изводишься,а вкус ваще волшебный





Рыбалка вот счастье!

Сообщение отредактировал SkripnikovOleg - Пятница, 13 Июнь 2014, 18:56
 
Cook Дата: Пятница, 13 Июнь 2014, 20:47 | Сообщение # 6
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
В нашем полку прибыло!!!Приятно видеть отчет еще одного ценителя свиной рульки first Аппетитное фото!
Интересно,почему говяжьи конечности называют лытками,а свиные рульками? biggrin Я вчера взял бараний задок.мякоть пущу на шашлык,а вот рульку или лытку?запеку,тоже вкусная тема.
 
Cook Дата: Воскресенье, 15 Июнь 2014, 15:16 | Сообщение # 7
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Запеченная рулька молодого барашка,в "компании"из свиных рулек.
Выходной провожу позитивно - запекаю рульки и пью пиво grog
Начал с рульки барашка,во избежание "развала"в запеченном состоянии,перестраховался и перетянул ее скрученной ниткой.


затем замариновал с горчицей,чесноком,специями и травками-приправками


так же замариновал и свиные рульки,заднюю и переднюю-хочу понять разницу


На полчаса часа оставил их впитать букет специй,ну а потом на лист,поллитра чешского пива,закрыл фольгой и в духовку на пару часов.
Доносящийся из кухни аромат,вызывающий урчание в желудке biggrin обильно запивал пивом с малосольной семгой.Благодаря этому "ускорителю" время шло незаметно и через часик заглянул - убедился,что процесс идет как надо,подлил еще пивка и загнал в духовку.


ну а еще через часик...первую сразу пустил на пробу biggrin


ну а к оставшимся приготовил овощи-гриль и даже успел щелкнуть.
Рулька барашка

и рулька свиненка biggrin
вкусно получилось,да еще с пивом grog лучшей закуски и не надо!!!так что.мужики.рекомендую!
Прикрепления: 4342625.jpg(51Kb) · 6237154.jpg(74Kb) · 1888263.jpg(71Kb) · 6214641.jpg(87Kb) · 7804232.jpg(69Kb) · 7697317.jpg(57Kb) · 4658920.jpg(57Kb) · 8826804.jpg(80Kb) · 2262816.jpg(61Kb)
 
ОХОТ Дата: Четверг, 19 Июнь 2014, 12:51 | Сообщение # 8
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 127
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
костровок
Cook, как я понял  костровок себя не оправдал? После первого отчета нигде больше не фигурирует...
Забирает вкус мяса?


Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Cook Дата: Четверг, 19 Июнь 2014, 13:36 | Сообщение # 9
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
ОХОТ,да хрень этот "костроок",сейчас много всяких маринадов,просто развод на бабки-кислятина,с непонятным привкусом-жидкий дым,соя,томат...Надежней и лучше всего-домашняя горчица  и пиво!!!
 
Cook Дата: Вторник, 22 Июль 2014, 21:31 | Сообщение # 10
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Век живи-век учись,только сегодня узнал,что на самом деле,передняя лытка называется рулькой,а задняя-голяшкой biggrin
 
Mercurii Дата: Воскресенье, 24 Август 2014, 14:41 | Сообщение # 11
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2299
Награды: 958
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Снова в теме!)))





И хотя я ещё не волшебник, а лишь тока учусь...., пару фокусов я уже отмочил.
Я почему раньше злой был? Потому что у меня жыпа не было.
А теперь я сразу добреть начну:)))
 
Cook Дата: Воскресенье, 24 Август 2014, 14:50 | Сообщение # 12
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Зачет   first  и картошечка запеченная,как надо, чуть слюной не подавился,этого мне сейчас не хватает  grog  Срочно собираюсь в магазин...
 
Cook Дата: Воскресенье, 24 Август 2014, 16:58 | Сообщение # 13
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Ну все,у меня процесс пошел!...


Прикрепления: 5777558.jpg(57Kb) · 1510755.jpg(77Kb)
 
Cook Дата: Воскресенье, 24 Август 2014, 18:10 | Сообщение # 14
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1687
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
час как уже запекаются...но аромат по всей квартире!!!так и хочется пойти попробовать...
 
Алексеич Дата: Воскресенье, 24 Август 2014, 18:29 | Сообщение # 15
H&F лейтенант
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 439
Награды: 557
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
час как уже запекаются...но аромат по всей квартире!!!
Закрой окно, а то соседи ненароком умыкнут biggrin
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Рулька-рулит!!! (то что нужно к пиву)
Страница 1 из 712367»
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4004* Новых за месяц: 6* Новых за неделю: 1* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3502* Членов клуба: 445* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 5* Кандидат в члены клуба: 21* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3853* Девушек: 151*

Сегодня в клубе пули отливали.

ochotnik1, Новичёк, Taro75, asu64, kairat, Любитель, valerisizov, Fisherman, c9ruslan, Охрыбак, Жекас, sergot, Sizov, ШРЕК, Grock, alex78, dem_kaz, СЕРБ, muslim_yus, ддсхантер, Болгар, oleg97, Kot, Privalich, cool384, rvalerra, wsx, Славик, RIVA, alexandrpluzhnik, kubikei, ГринГО, Жека2011, Moroz, стекольщик, SkripnikovOleg, parchom, starcev-42, {глобус}, Тадеуш, Kalambur, fed28, weidmann, Мичман, Джоник, talin, panke, sakhtaas, Азамат_07, NonStop, Basc, [Полный список]

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Mercurii
  • Болгар
  • Maximus
  • Kot
  • kolumbay
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • fokc
  • Миг
  • Strannik
  • sakhtaas
  • АсеКе
  • Эльф
  • Fisherman
  • damsel
  • mergen
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2017 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2017

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов