|
Рулька-рулит!!!
|
|
| Cook |
Дата: Воскресенье, 24 Августа 2014, 18:32 | Сообщение # 16 |
 H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| То-то я слышу подозрительное принюхивание в подъезде...  |
| |
| |
| Cook |
Дата: Воскресенье, 24 Августа 2014, 21:27 | Сообщение # 17 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| а вот и реэультат
|
| |
| |
| SkripnikovOleg |
Дата: Воскресенье, 24 Августа 2014, 21:28 | Сообщение # 18 |
 H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1131
Награды: 2241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Ну вот другое дело 
Рыбалка вот счастье! |
| |
| |
| Mercurii |
Дата: Понедельник, 22 Сентября 2014, 20:41 | Сообщение # 19 |
 H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2355
Награды: 960
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Cook, минусы учтены!
И хотя я ещё не волшебник, а лишь тока учусь...., пару фокусов я уже отмочил.
Я почему раньше злой был? Потому что у меня жыпа не было.
А теперь я сразу добреть начну:))) |
| |
| |
| Cook |
Дата: Понедельник, 22 Сентября 2014, 22:24 | Сообщение # 20 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Mercurii, небольшая критика только способствует улучшению показателей,факт на столе
зы. так как "мое ведомство" не избаловано разнообразием наград...  вручаю от себя лично
|
| |
| |
| ОХОТ |
Дата: Понедельник, 22 Сентября 2014, 22:54 | Сообщение # 21 |
 H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 153
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Цитата Cook (  ) не избаловано разнообразием наград
Гуси улетели, зайцы в шоке. |
| |
| |
| Mercurii |
Дата: Вторник, 21 Октября 2014, 18:21 | Сообщение # 22 |
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2355
Награды: 960
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Cook, спасибо! Когда могу забрать?)))))))))
В этот раз при разделке, оставил кусочек поболее, мясной так сказать.
Натираем смесью соли, перца и приправ, оставляем на 1-2 часа.
Затем горчица.
Уложил в глубокую посуду, залил бутылку пива. Тщательно закрыл фольгой. Готовил 2 часа.
Затем переложил на чистый противень, румянил ещё полчаса. Хотя мясо уже таяло!
Ну и вот финал! Пока готовил -ароматы на всю квартиру! Доставал аккуратно. Мясо проготовилось, боялся отделится от косточек!
И хотя я ещё не волшебник, а лишь тока учусь...., пару фокусов я уже отмочил.
Я почему раньше злой был? Потому что у меня жыпа не было.
А теперь я сразу добреть начну:))) |
| |
| |
| sapsan |
Дата: Четверг, 30 Октября 2014, 09:18 | Сообщение # 23 |
H&F призывник
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 7
Награды: 4
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Еще один простой способ готовки рульки! Рульку посолить поперчить, намазать чесноком давленным и оставить на несколько часов что бы равномерно просолилась.Затем кладем в Мультиварку, добавляем грамм 50-70 водички на дно кастрюли и резанную крупно морковку с лавровыми листочками.Включаем функцию "Тушение" на 2 часа.
На выходе имеем вот такую рульку на которой мясо отходит от костей....
Затем ставим в духовку минут на 15-ть для зарумянивания при 200 градусов.
Приятного аппетита!!!
Сообщение отредактировал sapsan - Четверг, 30 Октября 2014, 09:19 |
| |
| |
| Cook |
Дата: Понедельник, 10 Ноября 2014, 23:18 | Сообщение # 24 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Пару дней назад поймал себя на мысли,что давно не запекал рульки и сегодня решил исправить ситуацию,тем более,что в последнее время приноровился запекать в рукаве...
Замариновал с горчицей и специями пару рулек и оставил на два часа
затем упаковал в рукав,встряхнул и загнал в духовку
через час перевернул пакет
еще час и готово!
между делом притушил капусту
легкого мне усвоения пищи,чего и вам желаю :biggrin:
|
| |
| |
| Cook |
Дата: Вторник, 09 Декабря 2014, 20:04 | Сообщение # 25 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Что-то давно рулка не рулила,разрулю ситуацию :biggrin:
|
| |
| |
| kolumbay |
Дата: Вторник, 09 Декабря 2014, 23:43 | Сообщение # 26 |
 H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Я вот тоже сегодня рулькой побаловался. Для первого раза получилось не плохо, ушло за ужином на ура с картошечкой. Выбрал на рынке две передних, натёр тщательно чесноком, перцем и солью, от горчицы почему то отказался, я больше с майонезом как то предпочитаю.
Соорудил не хитрый маринад и в холодильник на ночь.
Положил в пакеты для запекания, предварительно добавив в каждый чуток воды. После 2-х часов пакеты вскрыл и подрумянил, картошку запек отдельно на противне.
Эх и вкуснотища же! Беру на вооружение.
Приятного аппетита!
Пока я жив, рыбачить буду!
Сообщение отредактировал kolumbay - Вторник, 09 Декабря 2014, 23:52 |
| |
| |
| Fisherman |
Дата: Четверг, 11 Декабря 2014, 02:14 | Сообщение # 27 |
 H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1003
Награды: 243
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Ох, блин, и не знаю как мы о такой объедятине пишем если всюду халал..... В общем ходил я как то с сестрой в одну древнюю пивнушку. И там подавали такие рульки с картофельным пюре и мелко-мелко нашинкованной капустой. Размер рульки оказался очень не скромным, думал не осилю - ошибался. Не знаю как она была приготовлена, но уж точно не запечена. Отварена или потушена. Но вкусная....за уши не от-тащишь . :)
Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает. |
| |
| |
| Юрик |
Дата: Вторник, 16 Декабря 2014, 21:34 | Сообщение # 28 |
 H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 811
Награды: 261
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Ну вот и меня руки дошли до рульки. собственно сам рецепт. рульку натираем смесью с нехитрым составом:соль,перец,корейская приправа для мяса,чеснок и оставляем на пару часов в холодильнике.
За тем берем соленую капусту смешиваем с свежей капустой и луком и укладываем на дно казана, за тем рульку и снова капустка и картофель ( можно добавить стакан воды)после закипания тушим все 20 минут без крышки, после убавляем газ и тушим на медленном огне примерно 2-2.5 часа.
Рыба, которая в каждом червяке видит крючок, долго не проживет. |
| |
| |
| Cook |
Дата: Понедельник, 22 Декабря 2014, 22:12 | Сообщение # 29 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Сегодня жена напомнила о рульке,что на балконе"греется"...Хорошо,что не сильно мороженая была,долго заморачиваться не стал-натер аджикой "цинказ",подлил пивка,под фольгу и в духовку.
через час приоткрыл,убедился,что полет нормальный,подложил картофеля и еще нас отправил допекаться
по прошествии времени снял фольгу и немного дорумянил...
ну и вот что получилось нарезал ломтями
приятного аппетита!!!
|
| |
| |
| Зигмунт |
Дата: Воскресенье, 18 Января 2015, 10:11 | Сообщение # 30 |
 H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 810
Награды: 377
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Опыт номер раз! И таки дааааа! Рулька рулит
|
| |
| |
|
Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК. |
 |
Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1* Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них: Парней: 4057* Девушек: 157*
|
|
Сегодня в клубе пули отливали. |
 |
|
|
ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны. |
 |
Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)! |
|
