[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Рулька-рулит!!! (то что нужно к пиву)
Рулька-рулит!!!
Cook Дата: Пятница, 26 Февраля 2016, 19:36 | Сообщение # 76
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Готовил,сегодня рульку,правда с запеканием заморачиваться не стал,а просто отварил и на бульоне сварил гороховый супец.Вкусно получилось!







Прикрепления: 4945769.jpg(82.6 Kb) · 5466188.jpg(79.9 Kb) · 9755338.jpg(79.1 Kb) · 1489577.jpg(67.2 Kb)
 
Fisherman Дата: Пятница, 26 Февраля 2016, 20:51 | Сообщение # 77
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1009
Награды: 242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Расскажу, как готовит рульку моя жена: Берем вот такую рульку:



отделяем ненужную в этом случае кость



натираем горчицей солью перцем чесноком



обвязываем ниткой и натираем солью и паприкой и т.д.



заворачиваем и запекаем в духовке около часа при температуре 180 градусов.



Вот такая красота должна получиться. Теперь её под гнет на ночь в холодильник.



Едим вкуснятину холодной. Наслаждаемся.



Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает.
 
kolumbay Дата: Понедельник, 29 Февраля 2016, 00:34 | Сообщение # 78
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2258
Награды: 2758
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Чего то прорвало меня сегодня на кулинарию, под конец выходного дня еще и рульки замутил замаринованные со вчерашнего дня.





На этот раз замариновал как на шашлык, получилось прикольно. Упаковал все в пакет и на ночь на балкон



Запекал час в пакете, потом раскрыл



Запахи не имоверные по хате полители, еще часок зарумянил



начал правильный цвет вырисовываться



на этот раз засушил по сильнее, люблю просто так под пивас холодный самое оно



Пока я жив, рыбачить буду!
 
zipon Дата: Среда, 06 Апреля 2016, 18:35 | Сообщение # 79
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 358
Награды: 620
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
И я созрел







Всем приятного аппетита!


Век живи, век учись
 
Cook Дата: Суббота, 16 Апреля 2016, 10:44 | Сообщение # 80
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Запеченные рульки под № тыщапятьсот...  biggrin
Технология приготовления проста и стандартна,на вкус -  просто  песня Одним словом,я вчера получил большое удовольствие от процесса приготовления и употребления 











Прикрепления: 8330000.jpg(75.4 Kb) · 0517449.jpg(48.0 Kb) · 3584228.jpg(103.5 Kb) · 1888897.jpg(86.9 Kb) · 8487659.jpg(79.4 Kb) · 2400124.jpg(81.0 Kb)
 
DODGE Дата: Воскресенье, 01 Мая 2016, 09:18 | Сообщение # 81
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 335
Награды: 1120
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Всем привет что то я давно рульку не делал.Решил это дело поправить. Замариновал рульку.



Оставил на пару часиков. Выложил на лист добавил картохи уж очень мои домашнии ее уважают.



Ну и в духовку на 2 часа. Через 2 часа открываем фальгу и подрумяниваем мин по 20 с каждой стороны.



Какой вкусной получается картошка насквозь пропитанная рулькой....... мммм  не передать словами.



Всем отличного аппетита. До новых встреч. А пиво и рулька ........ созданы друг для друга. РЕКОМЕНДУЮ!!!!!


DODGE

Сообщение отредактировал DODGE - Воскресенье, 01 Мая 2016, 09:19
 
LAN Дата: Воскресенье, 01 Мая 2016, 13:30 | Сообщение # 82
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2887
Награды: 561
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Сегодня тоже решил домашних побаловать немного biggrin Все по стандарту,замариновал, потом в духовку



За пивом не пошел, зато есть отменный тёщин самогон biggrin



Строго не судите, думаю для первого кулинарного отчета норм grog


Разум, должен преобладать над азартом !!!
 
oleg97 Дата: Воскресенье, 01 Мая 2016, 22:09 | Сообщение # 83
H&F сержант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 60
Награды: 193
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Российская
Последние награждения:
Тоже недавно "рулил"





Смысл жизни не в том, чтобы удовлетворять желания, а в том, чтобы их иметь.
 
Болгар Дата: Суббота, 28 Мая 2016, 19:27 | Сообщение # 84
H&F полковник
Группа: Почётные члены клуба
Сообщений: 2560
Награды: 1662
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Порадую немного Сашу Cookа...))
Пусть его тема продолжается... В субботний вечер порадовал семейных рулькой запеченной... Выглядит не очень презентабельно, но получилось сьедобно...





Охота, как состояние души!
 
Cook Дата: Суббота, 18 Июня 2016, 21:04 | Сообщение # 85
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Что-то рулька "в эфире" давно не появлялась  biggrin Решил исправить ситуацию...Замариновал на ночь,причем от души добавил красного перца и при запекании добавил десяток "птичьих глаз",захотелось что-то поострей.В подробности запекания вдаваться не буду,все как обычно,пару стаканов пива,под фольгу и на 2,5 часа в духовку.Пока запекалась потушил капусты на гарнир,вообщем получилась песня!   







Прикрепления: 3985202.jpg(68.2 Kb) · 0098388.jpg(87.6 Kb) · 6753116.jpg(62.5 Kb) · 2614499.jpg(48.5 Kb)
 
Cook Дата: Суббота, 13 Августа 2016, 08:51 | Сообщение # 86
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Что-то давно рулек не было-подправлю ситуацию  biggrin



Прикрепления: 5618412.jpg(315.0 Kb) · 6788219.jpg(356.8 Kb)
 
rida280385 Дата: Суббота, 01 Октября 2016, 10:21 | Сообщение # 87
H&F сержант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 27
Награды: 144
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Здравствуйте, зашла сюда как увидела какую вкуснатищу вы готовите побежала в магазин и тоже взяла рульку)))) Честно скажу никогда в духовке не запекала ее, первый мой опыт такого приготовления, вообщем пришла натерла солью специями на шпиговала чесноком и оставила в холодильнике, почти через сутки только начала готовить, натерла домашней горчичкой по перчила положила на протвень. и тут я что то вспомнила про пиво, что вы по рецепту его наливали. Вообщем в итоге через час я достала протвень из духовки доложила картофель очищеный чуток специй соли и майонеза в отдельной фольге добавила и еще на час оставила в духовке. Гости сидели в ожидании что же там получилось)))) я переживала что будет что то не так в итоге получилось очень сочно очень вкусно.............спасибо за рецепт!!!!!!!!!! В следующй раз хочу по пробывать приготовить рульки в казане на костре с пивом, обязательно пришлю рецепт и фотоотчет!!!

Добавлено (01 Октября 2016, 10:21)
---------------------------------------------
Цитата Cook ()
Что-то давно рулек не было-подправлю ситуацию
  А вот и рулька!!!!))) Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно...........буду пробовать разные маринады теперь)))









Будет новый рассвет, будет море побед! И не верь никогда в то, что выхода нет!
 
zipon Дата: Четверг, 13 Октября 2016, 09:52 | Сообщение # 88
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 358
Награды: 620
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Всем доброго здравия! Давненько не готовилось





Вот такой вот "легкий" ужин получился


Век живи, век учись
 
Cook Дата: Суббота, 26 Ноября 2016, 21:00 | Сообщение # 89
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1242
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Недавно поймал себя на мысли,что давно не запекал рульку...и вот вчера замариновал на ночь,а сегодня запек и употребил под пивасик!Песня biggrin









Прикрепления: 8630006.jpg(222.3 Kb) · 9941081.jpg(231.5 Kb) · 0647626.jpg(311.1 Kb) · 8288503.jpg(309.6 Kb) · 8677940.jpg(264.8 Kb)
 
rida280385 Дата: Понедельник, 16 Января 2017, 11:22 | Сообщение # 90
H&F сержант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 27
Награды: 144
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Доброго времени суток! Купила еще перед новым годом Рульки ни как руки не доходили приготовить, вчера решилась. Не по рецепту просто захотела рульку именно в таком приготовлении. Поставила в кастрюлю воды кинула туда лавровый лист, перец душистый горошек, специи, соль,  опустила рульку и после того как закипело варила мин.30. Достала остудила, начистила картофеля на гарнир присыпала его специями. Посуду для духовки застелила  фольгой, сделала луковую подушку, почему то именно так захотела. Приготовила то чем я натерла рульку майонез горчица и приправку "Дин- дин" острую, все выложила на протвень, с кастрюли в которой варилась рулька взяла бульон добавила на протвень  и в духовку, накрыв фольгой все. Час вообще не заглядывала туда пахло очень вкусно, надо было конечно по раньше убрать фольгу она более зажаристой бы получилась, а так без фольги еще минут 20-30 пеклась уже ждать не было мочи))) кушать сильнее хотелось чем зажаристой корочки))) Кстати луковая подушка тоже съелась))). Вот как то так!!!



Прикрепления: 6371065.jpg(145.7 Kb) · 5110099.jpg(115.2 Kb) · 3280276.jpg(132.7 Kb) · 7169121.jpg(131.9 Kb)


Будет новый рассвет, будет море побед! И не верь никогда в то, что выхода нет!

Сообщение отредактировал rida280385 - Понедельник, 16 Января 2017, 11:25
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Рулька-рулит!!! (то что нужно к пиву)
  • Страница 6 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • »
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4068* Новых за месяц: 11* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3742* Членов клуба: 272* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 6* Кандидат в члены клуба: 17* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3915* Девушек: 153*

Сегодня в клубе пули отливали.

sazanislam, SkripnikovOleg

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • Болгар
  • ochotnik
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • sakhtaas
  • fokc
  • Strannik
  • SkripnikovOleg
  • Миг
  • Fisherman
  • damsel
  • АсеКе
  • Эльф
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2018 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2018

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов