[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 24 из 38«1222232425263738»
Модератор форума: Cook, K-serg 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Коптильня и копчение. (делимся опытом)
Коптильня и копчение.
Strannik Дата: Среда, 05 Декабрь 2012, 18:55 | Сообщение # 346
H&F майор
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 1003
Награды: 223
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Эльф, стоит порядка 49 Евро. Fisherman, баночка для сухого спирта. Поубивал бы этих буржуев, на спирту коптят biggrin

"Дорогу осилит идущий"
 
Fisherman Дата: Среда, 05 Декабрь 2012, 19:00 | Сообщение # 347
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 846
Награды: 234
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Strannik, Нормальная цена, ниже полезности девайса. Так и предполагал что для топлива. Есть ещё продаже для разогрева гель в банках с фитилем. Думаю то же пойдет для твоей коптилки. Видел в Метро.

Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает.

Сообщение отредактировал Fisherman - Среда, 05 Декабрь 2012, 19:01
 
Эльф Дата: Среда, 05 Декабрь 2012, 19:00 | Сообщение # 348
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 876
Награды: 42
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Quote (Strannik)
стоит порядка 49 Евро.
Ты так и не написал из чего она сделана, а то чтото дешевая для нержавейки получается.
Quote (Болгар)
много тут намерений было всяких девайсов приобрести.
У меня их уже две, одна из биксы на 12 литров, а вторая заводская "Целинсельмаш" из нержавейки и с гидрозатвором. biggrin


Если уж тебя довели до греха, то грех им не воспользоваться!
 
Strannik Дата: Среда, 05 Декабрь 2012, 19:19 | Сообщение # 349
H&F майор
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 1003
Награды: 223
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Эльф, да она из нержавейки. Оцинкованная 19 евро стоит.

"Дорогу осилит идущий"
 
Алексеич Дата: Среда, 05 Декабрь 2012, 20:40 | Сообщение # 350
H&F лейтенант
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 439
Награды: 557
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Quote (Mercurii)
Ну раз уж коптил много, поделись подробностями, какую рыбу, в какой коптилке, рецепт засолки.

Коптил в основном леща крупного, а сома и карпа(кусками), один раз спортил судака. А засолка простая: пересыпаю солью, через сутки (пустит хорошо рассол) ставлю гнет и в погреб или в прохладное место, если рыба пролежит в рассоле 3 суток, значит вымачиваю 3 часа в холодной воде, каждый час меню воду, 5 суток- вымачиваю 5 часов, и т.д. , потом минимум сутки висит на сквознячке головой вниз, коптил в основном полухолодным способом: за бочку можно держаться голыми руками.
 
Шунечка Дата: Четверг, 06 Декабрь 2012, 20:55 | Сообщение # 351
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 288
Награды: 153
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Юрик хороша коптилка если доработать, у меня такая почти. Я по всему периметру уголок пустил с наруже, иначе ее всю вело. На дно и крышку пустил ленту, и все хорошая коптилка. Посмотри отчеты мои там есть фото. biggrin

ПРОСТО ЛЮБЛЮ РЫБАЛКУ.
87017745500
87776661324
 
fokc Дата: Четверг, 06 Декабрь 2012, 21:11 | Сообщение # 352
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1101
Награды: 1587
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Юрик, где где приобрел?

Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Юрик Дата: Четверг, 06 Декабрь 2012, 21:36 | Сообщение # 353
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 631
Награды: 261
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
fokc, у корейца,последнюю забрал цена 3500 вполне сносна!как д.Саша сказал надо доработать немного.

Рыба, которая в каждом червяке видит крючок, долго не проживет.
 
Fisherman Дата: Четверг, 06 Декабрь 2012, 21:59 | Сообщение # 354
H&F капитан
Группа: Член клуба.
Сообщений: 846
Награды: 234
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Юрик, А щепка ольховая тоже у него!?

Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает.
 
LAN Дата: Четверг, 06 Декабрь 2012, 22:00 | Сообщение # 355
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2651
Награды: 561
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
fokc, Серега, ты не растраивайся, можно же заказать biggrin

Разум, должен преобладать над азартом !!!
 
Vladimir Дата: Пятница, 07 Декабрь 2012, 09:41 | Сообщение # 356
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 184
Награды: 83
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Я коптилку сделал сам(не считая токарно сварочных работ...помогли biggrin )из старого огнетушителя...фото чуть позже...копчу сало,курицу прям дома на газу...
 
ШРЕК Дата: Пятница, 07 Декабрь 2012, 10:44 | Сообщение # 357
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1496
Награды: 418
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Quote (v_vladimir_kz)
.копчу сало,курицу прям дома на газу.

а как же дым ???, или процесс бездымный?


боишься не делай, делаешь не бойся
 
Болгар Дата: Пятница, 07 Декабрь 2012, 11:04 | Сообщение # 358
H&F полковник
Группа: Почётные члены клуба
Сообщений: 2223
Награды: 1635
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Quote (ШРЕК)
а как же дым ???, или процесс бездымный?

Если там водяная рубашка, то дыма не будет.. в начале темы Макс выставлял фото заводской коптилки , доставшаяся ему по наследству, именно с водяной рубашкой. так же писал про курочку и что можно коптить дома. наверное секрет именно в этом!


Охота, как состояние души!
 
Kot Дата: Пятница, 07 Декабрь 2012, 11:29 | Сообщение # 359
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1936
Награды: 2856
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
fokc, заедь в третий микраш, там были. Я себе там брал

Оставил за собой мусор на водоёме? Не беда, в семье не без урода
 
Vladimir Дата: Пятница, 07 Декабрь 2012, 14:22 | Сообщение # 360
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 184
Награды: 83
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
ШРЕК, дым внутри она закрыта герметично...и воспламенения нет из-за нехватки кислорода.... biggrin
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Коптильня и копчение. (делимся опытом)
Страница 24 из 38«1222232425263738»
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 3994* Новых за месяц: 18* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3492* Членов клуба: 445* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 5* Кандидат в члены клуба: 21* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3843* Девушек: 151*

Сегодня в клубе пули отливали.

Ashes, Taro75, asu64, vladzvl, hunter777, Любитель, Валерьян, c9ruslan, Охрыбак, Lis, Sizov, ШРЕК, Alexandr_Vasilyev, СЕРБ, Болгар, cool384, ivan1948, Славик, Kursant, dayanastrong, kotl, Жека2011, Фартовый, SkripnikovOleg, cowboy, starcev-42, ККВ80, Мичман, talin, panke, Shurik, Doc, Eldar, bashkin, Азамат_07, NonStop, Madi, a_stelmak, Молчун, Aza, Rusike777, ruslan-bayk, Aspikk, Сергеич, Vik-tor, Iopuk

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Mercurii
  • Болгар
  • Maximus
  • Kot
  • kolumbay
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • fokc
  • Миг
  • Strannik
  • sakhtaas
  • АсеКе
  • Эльф
  • Fisherman
  • damsel
  • mergen
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2017 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2017

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов