[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Блюда из рыбы (Делимся рецептами приготовления.)
Блюда из рыбы
DODGE Дата: Пятница, 20 Ноября 2015, 21:46 | Сообщение # 211
H&F лейтенант
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 346
Награды: 1173
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Всем привет вчера был четверг соответствено рыбный день писать вчера было лень ну сегодня выкладываю.Щуку с крайнего выезда. Почистил, посолил, поперчил и добавил немного травок.



Обвалял в муке. Обжарил с двух сторон.



Также обжарил лучку до золотистого цвета три головки.



Залил это все дело сливками, поставил на тихий огонь оставил минут на 20



Рыба готова очень вкусно рекомендую.



Приятного АППЕТИТА.


DODGE
 
Maximus Дата: Суббота, 21 Ноября 2015, 00:08 | Сообщение # 212
H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2163
Награды: 1679
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
блин... а у меня окуня подготовились с крайней рыбалки!!! значит я тоже в теме )))

Делай, что должен и будь, что будет
 
4e4e Дата: Воскресенье, 22 Ноября 2015, 18:28 | Сообщение # 213
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 208
Награды: 548
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Сегодня наварил кастрюлю картохи,сделал пюреху, ХЕшник,и пожарил Щучку.Вкусная до безобразия



А мелкого окушка повесил сушится




Увидел поклевку – прояви сноровку
 
rvalerra Дата: Воскресенье, 22 Ноября 2015, 19:07 | Сообщение # 214
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 479
Награды: 703
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Хорош, а я мелкого не потрошу....так вялю.
 
4e4e Дата: Воскресенье, 22 Ноября 2015, 19:54 | Сообщение # 215
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 208
Награды: 548
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
летом тоже не потрошил,да сейчас чтоб быстрее подсох,думаю по брюху самое то ,вентилятор на него еще поставил biggrin

Увидел поклевку – прояви сноровку
 
Barmaley Дата: Вторник, 24 Ноября 2015, 16:08 | Сообщение # 216
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 241
Награды: 401
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Зажарил Какайского окуня







Раньше не брал окуня по причине его переработки, а щя чищу и употребляю аж за ушами хрустит biggrin


План нa неделю: ждать пятницу!!!!
 
SkripnikovOleg Дата: Вторник, 24 Ноября 2015, 20:19 | Сообщение # 217
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1131
Награды: 2241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Раздразнил Бармалей на голодный желудок окунями Кокайскими. Быстренько тоже пожарил. На гусином жиру ребята это просто песня!!!

Прикрепления: 5497059.jpg (67.8 Kb)


Рыбалка вот счастье!
 
DODGE Дата: Вторник, 24 Ноября 2015, 20:33 | Сообщение # 218
H&F лейтенант
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 346
Награды: 1173
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Ну всем привет сегодня видимо рыбный день. Меня сегодня тоже побаловали жареной щучкой в кляре.



Всем приятного аппетита!!!!!


DODGE
 
Настя Дата: Суббота, 28 Ноября 2015, 16:06 | Сообщение # 219
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 397
Награды: 903
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Друг побаловал свежепойманной щучкой,запекла, получилось очень вкусно!











Плевать я хотела на чёрныe и белые полoсы жизни. Я иду по своей... фиолетовoй!
Улыбайтесь! А то стопудово сидите все такие серьёзные!
 
koc Дата: Суббота, 28 Ноября 2015, 22:39 | Сообщение # 220
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 625
Награды: 947
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
я не умею готовить - дома, попросил не судить строго, а приготовлю как в поле по походному - щука наисвежайшая, соль приправки, панеровка мукой, с открытой крышкой после обильной обжарки, принципиально подсушиваю на медленном огне, получается жаренно сушеная, с пивком само то!!!



Как всегда, на рыбалке или на охоте....

Сообщение отредактировал koc - Суббота, 28 Ноября 2015, 22:40
 
TG Дата: Понедельник, 30 Ноября 2015, 10:40 | Сообщение # 221
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 119
Награды: 575
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Вчера после рыбалки, выловив немного судачков, решил порадовать себя и домашних хешником и жаренной рыбкой, процесс сфотать забыл, так как был очень голодный и делал все на автомате. Но получилось супер, домашние оценили, а дети давно просили жаренных судачков.



 
muslim_yus Дата: Вторник, 01 Декабря 2015, 00:59 | Сообщение # 222
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 267
Награды: 393
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Пожарил вчерашнюю рыбку. свежую не люблю жарить - получается не соленой. выезжал вчера на свой первый лед, результат скромный, отчет не писал. вчера почистил, засолил, седня пожарил на раз. жарю с минимумом масла и муки (чтоб получилось посуше), в середине жарки бросаю лучок (люблю чтоб поджаристый был).



Ну и вот мой скромный холостяцкий ужин.


Самый хороший учитель в жизни - личный ОПЫТ. Берёт правда дорого, но объясняет - ДОХОДЧИВО.
 
DODGE Дата: Среда, 02 Декабря 2015, 20:35 | Сообщение # 223
H&F лейтенант
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 346
Награды: 1173
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Всем доброго вечера. Сегодня в меню жареная щука. Благо кокайские запасы еще имеются. И так стандартно обваляли в муке и в сковородку.



Обжариваем с двух сторон до благородно золотистого цвета.



Ну и на стол на пробу.



Щучка обалдено вкусная. Всем приятного аппетита. И новых успехов.


DODGE
 
kuznetcovy Дата: Пятница, 04 Декабря 2015, 08:30 | Сообщение # 224
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 103
Награды: 422
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Окунь и щука. Кольца лука в кляре.



Олег и Ирина.
 
Barmaley Дата: Суббота, 12 Декабря 2015, 10:17 | Сообщение # 225
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 241
Награды: 401
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Вчера был ни фига не рыбный четверг! Выбился из графика  biggrin Приготовил ушицу, так как в семье едоков нету, жена на вечной диете и дети, готовилось для себя.







Получилось вкусно, оказываеться умею!!! biggrin


План нa неделю: ждать пятницу!!!!

Сообщение отредактировал Barmaley - Понедельник, 14 Декабря 2015, 13:26
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Блюда из рыбы (Делимся рецептами приготовления.)
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 4057* Девушек: 157*

Сегодня в клубе пули отливали.

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Бесплатный счетчик посещений раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Болгар
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • sakhtaas
  • Док
  • fokc
  • SkripnikovOleg
  • Strannik
  • Fisherman
  • Миг
  • bob
  • damsel
  • АсеКе
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2024 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2024

    Яндекс.Метрика