[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Cook, K-serg 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Окрошка-очень русская еда(в жару) (холодный супчик в жаркий день)
Окрошка-очень русская еда(в жару)
Cook Дата: Воскресенье, 01 Июнь 2014, 20:54 | Сообщение # 1
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1723
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Холодный супчик в жаркий день

 
Cook Дата: Воскресенье, 01 Июнь 2014, 20:54 | Сообщение # 2
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1723
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Сегодня открыл сезон окрошки,тепло наступает!
Собрал набор продуктов

и все мелко перешинковал

и ссыпал в большую кастрюлю

когда шинковал яйца.то желтки убрал в чашку,а сейчас добавил эелень,горчицу и соль

тщательно все перетер и дал постоять 10 мин.что бы выделился сок

а затем добавил смеьтаны,майонеза,лимонного сока  и минералки

все перемешал, довел до вкуса и поставил в холодильник-настаиваться и охлаждаться!


Мы гордо называем ее Окрошкой,а иностранцы завистливо говорят-холд суп Раша.Но все таки она Наша!
Прикрепления: 3522519.jpg(194Kb) · 3697056.jpg(212Kb) · 9497492.jpg(171Kb) · 0064267.jpg(161Kb) · 9495060.jpg(249Kb) · 2990607.jpg(163Kb) · 9847614.jpg(198Kb)
 
kuznetcovy Дата: Пятница, 19 Июнь 2015, 22:56 | Сообщение # 3
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 102
Награды: 410
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Жара. Окрошку чередуем с холодным свекольником.  Сегодня свекольник.



Нарезаем мясо курицы, яйца, огурцы, зелень. Свеклу на тереть отварить в подкисленной воде минут 15. Остудить . Все перемешиваем. Заправляем майонезом ( сметаной). Разводим водой.  Уксус ( лимонная кислота) , соль ,перец добавляем  по вкусу.



Приятного аппетита!


Олег и Ирина.

Сообщение отредактировал kuznetcovy - Пятница, 19 Июнь 2015, 23:21
 
Cook Дата: Суббота, 20 Июнь 2015, 06:54 | Сообщение # 4
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1723
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
kuznetcovy, классный и почему-то всеми забытый рецепт "холодного свекольника",а если учесть,что свекла очень полезна,то однозначно,за рецепт-респект  first
 
Cook Дата: Суббота, 18 Июль 2015, 13:33 | Сообщение # 5
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1723
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Повезло моей жене со мной  biggrin К примеру,захотела окрошки...да делов-то всего-отварила картофель,яйца,почистила и...через полчаса все готово  biggrin и че не ценит






Прикрепления: 9914100.jpg(60Kb) · 3362010.jpg(84Kb) · 6384675.jpg(108Kb) · 9175769.jpg(115Kb)
 
Cook Дата: Среда, 13 Июль 2016, 23:54 | Сообщение # 6
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1723
Награды: 1209
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
В такую жару аппетита совсем нет,вот и ноготовил сегодня окрошки...











Прикрепления: 2720393.jpg(63Kb) · 5004415.jpg(109Kb) · 4023450.jpg(98Kb) · 6939215.jpg(131Kb) · 4571049.jpg(108Kb) · 6057797.jpg(93Kb)
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Окрошка-очень русская еда(в жару) (холодный супчик в жаркий день)
Страница 1 из 11
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 3994* Новых за месяц: 17* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3492* Членов клуба: 445* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 5* Кандидат в члены клуба: 21* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3843* Девушек: 151*

Сегодня в клубе пули отливали.

ПЕТРОВИЧ, weidmann, a_stelmak

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • ochotnik
  • Mercurii
  • Болгар
  • Maximus
  • Kot
  • kolumbay
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • fokc
  • Миг
  • Strannik
  • sakhtaas
  • АсеКе
  • Эльф
  • Fisherman
  • damsel
  • mergen
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2017 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2017

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов