|
Раки
|
|
| muhomor |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 12:54 | Сообщение # 1 |
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1698
Награды: 158
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Раки варятся недолго в подсоленой воде.
Когда раки начинают краснет, разливается пиво.
Готовые раки выкладываются на блюдо...
Да чё там говорить... вот 
Сообщение отредактировал muhomor - Вторник, 26 Января 2010, 12:55 |
| |
| |
| Вячеслав |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 15:24 | Сообщение # 2 |
 H&F лейтенант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 320
Награды: 11
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Блин, вчера супругу поздравлял (Татьяну), мне бы сейчас содержимое картинки. Можно без раков
Чтоб худого про царя Не болтал народ зазря, Действуй строго по закону, То бишь действуй... втихаря |
| |
| |
| muhomor |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 16:24 | Сообщение # 3 |
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1698
Награды: 158
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| mergen
тема про раков, поэтому лучше так:
(это у Аники заимствовано)
Тут омарчик аккурат с зайца размером)) |
| |
| |
| Spinner13 |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 18:34 | Сообщение # 4 |
H&F лейтенант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 311
Награды: 39
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Quote (muhomor) Тут омарчик аккурат с зайца размером
Ну у нас тоже не мелкие продаются. На килограмм 6-7 штук. Самый большой попадался 35 см от хвоста, до кончика клешней  А в Караганде есть разрез затопленный, знакомые подвохи говорят попадаются экземпляры 40 см. Правда нырять надо на 20м Летом еду пробывать нырнуть с аквалангом, посмотреть на тамошних монстров
А в Астане на Ишиме грустно с раками стало. Раньше ловили под машинным мостом (где Рамстор теперь). Я жил прям на берегу Ишима. С утра, за 15 минут ныряния, ведро раков. А сейчас уже года 4 ныряя в черте города давненько не видал этих членистоногих.
Сообщение отредактировал Spinner13 - Вторник, 26 Января 2010, 18:38 |
| |
| |
| Миг |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 20:11 | Сообщение # 5 |
 H&F капитан
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 982
Награды: 87
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Я тоже раньше жил на берегу Ишима, на Делегатской, так мы с фонариком, ночью, ведрами ловили на берегу, когда они кормиться выползали, а как сейчас? бес понятия. |
| |
| |
| mergen |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 20:27 | Сообщение # 6 |
 H&F капитан
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 837
Награды: 55
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Quote (Миг) а как сейчас? бес понятия.
Там где примерно стояла пивнушка"Волна"(рядом с баней),если кто помнит,практически заканчивалась набережная и начинались заросли(раздолье для отдыхающих пивунов),так вот там на этом месте и собирали раков.Год или два назад,видел там те-же завалы из бутового камня(ранее из него была сделана набережная)и естесстно в камнях - раков, правда мелких,ну с большим трудом преодолел (непреодолимое) желание половить их.
Человек,это прежде всего его культура!
"Безкультурный" человек,это или еще не человек или уже не человек! |
| |
| |
| Миг |
Дата: Вторник, 26 Января 2010, 20:37 | Сообщение # 7 |
H&F капитан
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 982
Награды: 87
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Quote (mergen) Там где примерно стояла пивнушка"Волна"(рядом с баней),если кто помнит
Конечно помним. Мы с семьёю, постоянно ездим за раками на Ключи, правда мелкие, но бывает попадаются хорошие экземпляры. |
| |
| |
| Maximus |
Дата: Среда, 27 Января 2010, 09:36 | Сообщение # 8 |
 H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2163
Награды: 1679
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| прошлым летом на мартыновском озере нырял, учился азам п/о так вместо рыбы раков насобирал
Делай, что должен и будь, что будет
 |
| |
| |
| K-serg |
Дата: Среда, 27 Января 2010, 10:44 | Сообщение # 9 |
 H&F капитан
Группа: Модераторы
Сообщений: 701
Награды: 76
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Quote (mergen) Там где примерно стояла пивнушка"Волна"(рядом с баней),
Quote (mergen) если кто помнит
Таких мест мало было в городе, пивнушка "Волна" одна из популярных, но после Монинской.
У нас дача была за теплицами, раков ловили ведрами на Ишиме.
Пиво, которое оставалось на второй день не выливали, в нем варили раков.
Рецепт прост: Пиво нагревали до кипения.
Добавляли зеленый укроп и петрушку, сорванную с грядки.
Кидали в кипяток раков.
Доводили докрасна.
К 10 утра на теплицы привозили свежее пиво. 
Отстояв очередь, набирали в трех литровые банки пиво.
Раки заканчивались быстрей чем пиво, почему то  |
| |
| |
| mergen |
Дата: Среда, 27 Января 2010, 14:06 | Сообщение # 10 |
H&F капитан
Группа: Член Совета НРОсК
Сообщений: 837
Награды: 55
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| K-serg, Молодца,рецепт в тему.
Человек,это прежде всего его культура!
"Безкультурный" человек,это или еще не человек или уже не человек! |
| |
| |
| Fisherman |
Дата: Среда, 27 Января 2010, 15:26 | Сообщение # 11 |
 H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1003
Награды: 243
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| А мне креветки больше нравятся. Они чистятся легче и травой не воняют В любом супермаркете в районе 800-1000 тенге за кило.
Солим не жалея воду, кипятим. Засыпаем креветки, пучек укропа, 1-2 листочка лаврушки и пару-тройку горошин перца.
Варим минут пять. Объедятина.
Да знаю я рыбные места! Просто рыба их не знает. |
| |
| |
| Вячеслав |
Дата: Четверг, 28 Января 2010, 14:03 | Сообщение # 12 |
H&F лейтенант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 320
Награды: 11
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| а я готовые креветки беру, уже вареные, но сам их не очень люблю.
доча их чистит, поливает соком из лимона и ест килограммами (в смысле килло, не чищеных). рак интереснее, сам процесс чистки - неотъемлемая часть удовольствия пивопития.
Чтоб худого про царя Не болтал народ зазря, Действуй строго по закону, То бишь действуй... втихаря
Сообщение отредактировал Вячеслав - Четверг, 28 Января 2010, 14:04 |
| |
| |
| Spinner13 |
Дата: Четверг, 28 Января 2010, 18:20 | Сообщение # 13 |
H&F лейтенант
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 311
Награды: 39
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Quote (Вячеслав) рак интереснее, сам процесс чистки - неотъемлемая часть удовольствия пивопития.
Это точно. Раков с кревеками не сравнить. И креветки неизвестно сколько катались, пока к нам попали. А раки вот они, свеженькие |
| |
| |
| rvalerra |
Дата: Пятница, 01 Июля 2011, 11:22 | Сообщение # 14 |
 H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 479
Награды: 703
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Вчера на Маншук ездели за раками ведро набрали правда мелковатый, ночью на кости на берег лезет...а карпуша на закате играл как...в этом году там еще не пробовал вот собираемся... |
| |
| |
| anderbaii |
Дата: Пятница, 01 Июля 2011, 23:22 | Сообщение # 15 |
 H&F ефрейтор
Группа: Пользователь сети НРОсК.
Сообщений: 10
Награды: 1
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| раньше в райне дач газовой аппаратуры раков с нор вытаскивали руками (лет 10... назад) А теперяча где их моно поискать?????? Добавлено (01 Июль 2011, 22:22)
---------------------------------------------
года 4 назад с другом по старым местам прошлись норы пусты - забиты ракушками . А бывало за пару часиков с нор ведро вытаскивали |
| |
| |
|
Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК. |
 |
Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1* Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них: Парней: 4057* Девушек: 157*
|
|
Сегодня в клубе пули отливали. |
 |
|
|
ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны. |
 |
Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)! |
|
