[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Cook, K-serg  
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Свежие кулинарные обсуждения
Cook Дата: Суббота, 12 Апреля 2014, 22:37 | Сообщение # 1
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме
 
fokc Дата: Среда, 25 Февраля 2015, 21:44 | Сообщение # 481
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Кто угадает что за грибочки?



Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Maximus Дата: Среда, 25 Февраля 2015, 23:49 | Сообщение # 482
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2169
Награды: 1678
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
алматинские белые!?

Делай, что должен и будь, что будет
 
Фартовый Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 08:23 | Сообщение # 483
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 411
Награды: 240
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
вроде на шампиньоны похожи!

думай реще делай вещи и все будет в норме!
 
ГринГО Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 08:51 | Сообщение # 484
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 123
Награды: 55
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
подтопольники
 
Болгар Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 09:09 | Сообщение # 485
H&F полковник
Группа: Почётные члены клуба
Сообщений: 2560
Награды: 1662
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
с виду похожи на маслята, но пластинки выдают, что это южный белый гриб

Охота, как состояние души!
 
fokc Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 12:23 | Сообщение # 486
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Болгар ()
что это южный белый гриб
Костя прям в точку!


Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Maximus Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 12:47 | Сообщение # 487
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2169
Награды: 1678
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
fokc, так не честно, я же тоже угадал))))

Делай, что должен и будь, что будет
 
fokc Дата: Четверг, 26 Февраля 2015, 16:35 | Сообщение # 488
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Maximus, алматинские  чуть  чуть другие,  как - нибудь  угощу, first

Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Cook Дата: Среда, 04 Марта 2015, 15:36 | Сообщение # 489
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Парни вот нашел в паутине видео по сбору этих южных белых степных грибов 

 
fokc Дата: Среда, 04 Марта 2015, 16:05 | Сообщение # 490
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Самые вкусные грибы, которые я ел!

Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
fokc Дата: Среда, 04 Марта 2015, 16:06 | Сообщение # 491
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:


Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Cook Дата: Среда, 04 Марта 2015, 16:18 | Сообщение # 492
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Ну да вкусные грибочки...Где-то это фото уже видел в постах за 11-12г.Где собирал?под Алматой?
 
fokc Дата: Среда, 04 Марта 2015, 17:12 | Сообщение # 493
H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1254
Награды: 1646
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Это в Каратау, 100 км от Тараза.  Да где-то  в отчетах была фотка

Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе!
 
Cook Дата: Четверг, 05 Марта 2015, 13:53 | Сообщение # 494
H&F майор
Группа: Член клуба.
Сообщений: 1883
Награды: 1241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Решил и я загадку загадать.
Мы все знаем и любим такое блюдо как манты,впервые приготовленное то ли китайцами,то ли уйгурами,ну вообщем широко распространенное в азии.Под словом мАнты или мантЫ подразумевается фарш,плотно завернутый в пресное тесто и приготовленный на пару...Способов "упаковки"фарша в тесто существует множество,вот так например делают в южных областях



а так  принято в более северных



во всех случаях фарш плотно"укутан"в тесто.
А есть народ,который готовит вот такие


могут быть незначительные отклонения в защипке,но самое главное-сверху фарш должен быть немного приоткрыт...
Может быть кто-нибудь знает название этих "мант"?
Честно говоря,сам такие часто делаю и только недавно узнал,что они являются ... национальным блюдом.
Прикрепления: 7432735.jpg(71.5 Kb) · 5975952.jpg(80.9 Kb) · 0029884.jpg(75.8 Kb)
 
ОХОТ Дата: Четверг, 05 Марта 2015, 14:24 | Сообщение # 495
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 144
Награды: 84
Сейчас: На охоте или рыбалке...
Казахстан
Последние награждения:
Цитата Cook ()
Может быть кто-нибудь знает название этих "мант"?
Похож на татарский Бялiш. Но их жарят...


Гуси улетели, зайцы в шоке.
 
Форум » - Кухня, домашняя и полевая. » Всё об ухе, шулюме и спиртном !!! » Свежие кулинарные обсуждения (Оценки, вопросы, ответы по отчетам)
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4068* Новых за месяц: 12* Новых за неделю: 1* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3742* Членов клуба: 272* Global NROSK User: 7* Модераторов: 3* Модераторов НРОСК: 1*  Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 1* Почётный член клуба 2011: 6* Кандидат в члены клуба: 17* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 3915* Девушек: 153*

Сегодня в клубе пули отливали.

ochotnik, vladzvl, ivan1948, SkripnikovOleg, fed28

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Block-Training раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны.

  • LAN
  • Болгар
  • ochotnik
  • Kot
  • Mercurii
  • kolumbay
  • Maximus
  • Cook
  • muhomor
  • ШРЕК
  • Док
  • sakhtaas
  • fokc
  • Strannik
  • SkripnikovOleg
  • Миг
  • Fisherman
  • damsel
  • АсеКе
  • Эльф
  • Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)!


    НРОсК
    Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана.
    Региональные клубы охотников и рыболовов.
    Найди свой регион!
    _Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

    _Uralsk/NROsK_

    _Aktobe/NROsK_

    _Semey/NROsK_
    _Karaganda/NROsK_
    _Atyrau/NROsK_
    _Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
     


    2006-2018 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК).

    Astanahunter 2007-2018

    Яндекс.Метрика
    Web100kz.com - каталог сайтов