|
Свежие кулинарные обсуждения
|
|
| Cook |
Дата: Суббота, 12 Апреля 2014, 22:37 | Сообщение # 1 |
 H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Оценки,вопросы и ответы по отчетам в этой теме |
| |
| |
| Cook |
Дата: Среда, 27 Января 2016, 20:25 | Сообщение # 871 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| fokc, Сергей.щучка  надо будет взять на вооружение,век живи-век учись  |
| |
| |
| Cook |
Дата: Пятница, 29 Января 2016, 18:20 | Сообщение # 872 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Цитата koc:"оценивая результат могу сказать, что время провёл не зря, учёл небольшие недостатки и готов выслушать замечания профессионалов в этом деле."
Костя,не пойму тимьян свежий или сушеный?
Я так понимаю,водяные знаки ставишь,что бы избежать плагиата?
 
|
| |
| |
| koc |
Дата: Пятница, 29 Января 2016, 20:29 | Сообщение # 873 |
 H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 625
Награды: 947
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Привет Александр! нееее знаки эти автоматом в фоторедакторе выходят никакого смысла не преследовал))). Вот что касается тимьяна, я приветствую в приготовлении блюд особенно мясных, а также соусов, использование натуральных или правильнее свежих травок приправок, нашёл в МЕТРО отдел где можно безпроблем купить свежий размарин, тимян, орегано, мяту, стебли проросших бобовых и так далее, супруга привыкла использует вместо сыпучих сухих приправок ну и как то так
Как всегда, на рыбалке или на охоте....
Сообщение отредактировал koc - Пятница, 29 Января 2016, 20:31 |
| |
| |
| Cook |
Дата: Пятница, 29 Января 2016, 20:35 | Сообщение # 874 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| А я уж подумал выращиваешь свежий Слышал,что сейчас в горшочках продают рассаду пряных трав,только поливай и используй по мере необходимости!
зы.не пойму,что за фоторедактор и с какой целью ты его используешь? |
| |
| |
| koc |
Дата: Пятница, 29 Января 2016, 20:55 | Сообщение # 875 |
H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 625
Награды: 947
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Использую приложение в телефоне - фоторедактор "ретрика" так как под рукой не всегда есть фотоаппарат, данное приложение позволяет замутнять затенять пространсво вокруг обьекта съёмки, определяя его как основное, имеется возможность применять фотофильтры и др функции улучшения представленных фотографий... жаль не передаёт запах и вкус)))
Как всегда, на рыбалке или на охоте.... |
| |
| |
| SkripnikovOleg |
Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2016, 12:50 | Сообщение # 876 |
 H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1131
Награды: 2241
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Выхожу сегодня на балкон покурить,а от куда-то запах вкусный пирога , ну думаю Саша наверно, что то вкусное готовит. А тут он и сам звонит, заценить говорит надо. Короче нам с Серегой, тож по кусочку досталось, за что Саше большое спасибо. Заценили... Это песня :first:
Рыбалка вот счастье! |
| |
| |
| Cook |
Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2016, 13:12 | Сообщение # 877 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| А я специально,когда готовлю,окно открываю Как в песне у Высоцкого-съели Кока :biggrin:
|
| |
| |
| Cook |
Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2016, 13:32 | Сообщение # 878 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Угостил меня сегодня Сергей fokc консервированной рыбкой...я вам скажу,это даже не песня,а симфония  меня трудно удивить чем-то кулинарным,но здесь,я просто в восторге!!!
бракераж:вкус- отличный,косточки мягкие,даже не чувствуются,рыбка сохранила форму,одним словом-супер!
|
| |
| |
| Kot |
Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2016, 15:43 | Сообщение # 879 |
 H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2406
Награды: 3110
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Цитата SkripnikovOleg (  ) А тут он и сам звонит, заценить говорит надо
В другой раз и мне звоните, чай живу недалече, тоже заценю )
Оставил за собой мусор на водоёме? Не беда, в семье не без урода |
| |
| |
| serik85 |
Дата: Суббота, 13 Февраля 2016, 21:47 | Сообщение # 880 |
 H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 305
Награды: 603
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Доброго времени суток! В последнее время тоже перешол на свежие приправки вместо сыпучих по максимуму. Домашние сказали что вкус более выраженный и вид аппетитнее.
Уха по кАрейский, из сыпучих соль и белый перец горошком.
Делай то что любишь - люби то что делаешь!!! |
| |
| |
| rvalerra |
Дата: Суббота, 13 Февраля 2016, 22:14 | Сообщение # 881 |
 H&F лейтенант
Группа: Член клуба.
Сообщений: 479
Награды: 703
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| fokc, напиши рецепт консервированной рыбки... |
| |
| |
| kolumbay |
Дата: Суббота, 13 Февраля 2016, 22:34 | Сообщение # 882 |
 H&F полковник
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 2278
Награды: 2809
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| rvalerra, Вот тут все подробно описано
Пока я жив, рыбачить буду! |
| |
| |
| Cook |
Дата: Воскресенье, 14 Февраля 2016, 10:30 | Сообщение # 883 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| rvalerra, здесь и важный момент-что бы кусочки сохранили форму,ее нельзя перемешивать в процессе приготовления! |
| |
| |
| fokc |
Дата: Воскресенье, 14 Февраля 2016, 11:16 | Сообщение # 884 |
 H&F майор
Группа: Почётный член клуба
Сообщений: 1271
Награды: 1732
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| rvalerra, И еще один нюанс, побольше овощей, сколько рыбы столько же лука и также морковки, 1+1+1, и на 5 часов на тихий огонь.
Щучья консерва
Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе! |
| |
| |
| Cook |
Дата: Понедельник, 15 Февраля 2016, 14:05 | Сообщение # 885 |
H&F полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2152
Награды: 1498
Сейчас: На охоте или рыбалке...
| Жаке, за красиво и с душой приготовленную рыбу
но есть одно но...рыба,без головы,приготовленная в духовом шкафу,не может называться кокталом,по определению  Так у нас каждый второй рецепт из рыбы можно назвать кокталом Надо уважать традиции и рецепты национальной кухни...
И по поводу фото...Зачем мельчить и тратить время?Чем тебе не угодила такая форма отчета,видны все тонкости и детали...источник |
| |
| |
|
Клуб охотников и рыболовов Астаны.Сеть НРОсК. |
 |
Всего в нашем клубе охотников и рыболов Астаны: 4214* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них: Пользователей: 3883* Членов клуба: 271* Global NROSK User: 7* Модераторов: 4* Модераторов НРОСК: 1* Администрация НРОсК: 2* Почётный член клуба: 0* Почётный член клуба 2011: 9* Кандидат в члены клуба: 20* Член Совета НРОсК: 15* Почётный член клуба 2012: 1* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них: Парней: 4057* Девушек: 157*
|
|
Сегодня в клубе пули отливали. |
 |
|
|
ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Астаны. |
 |
Привет,Гость(Гость) ты в клубе дня(ей)! |
|
